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季節のおすすめ商品醸造後熟成12年小笹屋醸造年度2013 竹鶴生酛(きもと)純米大吟醸原酒｜酒のきまた小笹屋竹鶴竹鶴生酛山廃純米原酒　番外編２５ＢＹ日本酒

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商品説明

竹鶴小笹屋竹鶴生酛(きもと)純米大吟醸原酒｜酒のきまた。日本酒竹鶴（小笹屋竹鶴清酒竹鶴）大和雄町と宿根雄町合鴨農法米秘。小笹屋竹鶴生酛純米原酒 | 日本酒ツーリズム（全国蔵元・銘柄情報。店舗廃業へ向けて出品いたします熟成年度の付加価値をプラスした価格になります2013年　平成25年醸造出荷後約10年醸造後12年熟成　ヴィンテージ試験醸造「生酛と山廃のブレンド純米原酒」日本酒醸造界の生きる伝説「石川達也」杜氏が当時在籍していた広島・竹原の「竹鶴酒造」にて試験的に醸した生酛山廃純米原酒になります（石川達也杜氏は2020年に茨城県の月の井酒造移籍しました）試験醸造作品　小笹屋　竹鶴　生酛山廃純米原酒　番外編　無濾過生詰純米原酒２５ＢＹ原材料名　　米・米麹６５％精米。冷や（常温）はもちろん竹鶴の真骨頂、お燗で是非一段と本来の旨味が開花しボリューミーな立体感を存分にお楽しみいただけます※竹鶴は長期保存熟成向けの酒質です。逆に言えば、熟成によってますます美味しく成長していくのです品質管理（温度−2℃、断光）バッチリです。お値段は石川達也杜氏が「竹鶴」在籍時に醸したという事と生酛山廃ブレンド酒、熟成年度の付加価値とプラスした価格となります。経年劣化の為、ラベルの状態は完璧ではありません。トラブル防止のため専用はもうけておりません。コメントやり取り中でも即購入の方の優先とさせて頂きます。何卒ご理解ご了承の上よろしくお願い致します。竹鶴の酒 | 竹鶴酒造株式会社 | 日本酒。使用米中生新千本（広島県産）100%使用酵母　　無添加醸造年度　　2013（平成25）醸造年度度数　　　　19度杜氏　　　　石川　達也説明生酛造りと山廃造りの差を調べるため同時に並行して仕込んだ両酒母を、データ取得後合併して醪にした試験醸造のお酒です熟成11年とゆったりと刻を重ね、山廃＆生酛の芯のある旨味はしなやかに丸い口あたりで竹鶴ならではの熟成による黄金色の液体は優しく膨らむ旨味を醸し出しています。龍月十四代　空瓶　箱なし。【化粧箱付き】七賢(しちけん) 白心純米大吟醸 750ml　日本一　世界一白州。※「生酛、山廃」とは熟成の速度がゆっくりで成分に抗酸化性があり劣化しにくいと言われています。新政　農民藝術概論2022。磯自慢日本酒大吟酿720ml 4本セット。購入後、開栓せず更に熟成年度を重ねてみるのも楽しみの一つかと思います。SAKE HUNDRED BYAKKO 720ml 日本酒　2025 百光。黒龍石田屋二左衛門 2025年11月　最新製造版。⚠️下記商品説明事項を必ずご一読し、納得した上でご購入下さい⚠️出荷当時のそのままの味わいを求める方のご購入はお控えください。十四代日本酒一升瓶　黒箱入り。新政　アース、亜麻猫スパーク2本セット。神経質な方はご購入はお辞め下さい。裏鍋島。新政酒造　産土（アース）　2024②。仕事の都合上、コメント返信が遅くなります。飛露喜純米大吟醸 2本セット化粧箱付き産土　二農3本　6農1全て720ml。ミャクミャク　ミニ樽酒　2個セット　EXPO2025。すり替え防止のため、返品、返品交換は不可とします。【新品　未使用】仙禽　グラス　UNITED ARROWS。十四代　龍月　2025製造　化粧箱付き　1800ml。#日本酒#竹鶴