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4.0点(3533件)
- nagano846
- テレビのパフォーマンスほどではありませんが、あまりこびり付きもなく洗うのも楽ですね。不満点はティファールも併用していますが、取手の取り外しや冷蔵庫への保存まで気が回っていない事。保管する煮物等はティファールの方が上、焼き物はセラフィットが上ですね。鍋セットを買いましたがフライパンだけがウチにはベストだったかも知れません。
- Warashibe Tyoujya
- テレビで鉄鍋の事をみて鉄分の吸収に鉄鍋が良いというのを知り、早々にネットでさがした。昔の子供時代を思い出しました。自分1人用に毎日楽しみながらお味噌汁を作っています。
- latinaa
- 24センチ、浅型を選びました。 日常、そして正月準備の煮物など色々試してみました。 里芋などはまだ芯がらあって硬いうちに火を止めても余熱で竹串が通るように柔らかくなりました。 お浸し用の青菜は毎日蒸し煮のようにして。 そして肉や魚にキノコや白菜、ネギなどをたっぷり入れて蒸し焼きなども美味しいです。 水分入れてないのに、白菜など野菜から美味しいスープがひたひたと出てくるので、餡掛けにしても良し。 完璧に密閉できる蓋ではないけれど、蒸し焼き料理は美味しいです。 唯一気になるのは、耳のように張り出した鍋の縁。画像で見た時はおしゃれに見えたけれど、実際コンロの上に置くと結構場所をとります。 でもこびりつく事もなく手入れし易くて、とても気に入りました。
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